Le Woondaal

Salade servie avec tomates , concombre et morceaux de poulet

Salade de concombre et tomate au yaourt et crème fraiche

Pommes de terres au yaourt épicé

Pommes de terre enrobés dans de la farine de pois chiche

Beignets d'aubergine

Chaussons de petits pois et pommes de terres

Beignets d'oignons à la farine de pois chiche

Différents beignets de légumes

Morceau de filet de saumon mariné, enrobé d'une pâte à la farine de pois chiches et d'épices indiennes

Soupe de lentilles à l'indienne

Soupé de poulet à l'indienne

Nouilles maggi avec oignons , œufs et mélanges d'épices

Cuisse de poulet marinées avec différent épices

Brochette d'agneau viande hachée marinée dans une variétée d'épices

Morceaux d'agneau désossé marinés aux épices

Morceaux d'escalope de poulet marinés dans une sauce au yaourt avec différentes épices

Filet de lieu noir mariné avec différentes épices

Gambas longuement macérés dans un bouquet d'épices et d'aromates puis cuit au tandoor

Morceaux d'agneau tikka , poulet tikka et sheekh kebab , pakora , oignon bajha , samossa légume

Morceaux de poulet servi dans une sauce curry légèrement épicés

Morceaux de poulet servi dans une sauce spéciale à l'indienne

Morceaux de poulet avec pomme de terre dans une sauce curry relevée

Escalope de poulet grillée au tandoor & préparée avec une sauce aux amandes , beurre et crème fraiche

Poulet désossé cuit avec epinard , créme et variété d'épices

Poulet désossé cuit avec une sauce aux amandes , pistaches et noix de cajou avec crème fraiche

Morceaux de poulet grillés cuit dans une sauce curry aux tomates , poivrons , oignons et une variété d'épices

Cuisse de poulet cuit avec des épices spéciales

Morceaux d'agneau cuits avec oignons , tomates et pommes de terre

Agneau dans une sauce à la crème fraîche avec amandes , raisins secs , noix de cajou , oignons et cardamone

Morceaux d'agneau avec sauce madras légèrement épicés

Agneau désossé cuit avec epinard , créme et variété d'épices

Viande d'agneau hachée au curry , petits pois

Agneau avec aubergines cuits dans une sauce tomate , oignons , coriandre et épices

Curry de agneau traditionnel d'indienne

Epinards , sauce à la crème fraiche et pommes de terres et sauce curry

Curry d'aubergines

Légumes variés sauce à la crème fraiche

Épinard au fromage préparés dans une sauce aux oignons , tomates et épices

Curry de lentilles longuement macérées dans une sauce avec beurre , crème et épices

Tendres morceaux de bœuf marinés et grillés en sauce

Spécialité du sud de l'Inde

Curry de bœuf aux épinards

Bœuf avec noix de cajou , amandes et pistaches en sauce

Bœuf préparé avec des tomates , coriandre , ail , gingembre

Crevettes décortiquées en curry relevé

Crevettes décortiquées , noix de cajou , amandes et raisins en curry

Crevettes décortiquées sautées aux oignons et poivrons dans une sauce maison

Lieu-noir cuit au tandoor avec une sauce aux pistaches , amandes et noix de cajou

Spécialité Le Woondaal

Pain nature à la farine blanche , pâte levée